查看ffmpeg支持的编码器和封装格式

查看支持的编码器（也就是-vcodec后面可以接的参数）:

ffmpeg -codecs

查看支持的封装格式（也就是-f后面可以接的参数）:

ffmpeg -formats

查看支持的滤镜（也就是-vf后面可以接的参数）:

ffmpeg -filters

此内容可以在ffmpeg文档3.1部分找到http://www.ffmpeg.org/ffmpeg-doc.html#SEC4